Potaje Cuaresma
El clásico potaje de Cuaresma, elaborado con la receta tradicional que ha pasado de generación en generación. En Pollería Luis, Palencia, lo cocinamos con ingredientes frescos y mucho mimo, para ofrecerte una comida casera lista para llevar que respeta el sabor de siempre. Este guiso combina garbanzos, espinacas, bacalao desmigado y huevo cocido, todo cocinado…
14,50 €/kg
Add to Cart Poularda
Nuestra poularda rellena es uno de los platos más especiales de Pollería Luis en Palencia. Seleccionamos una poularda de calidad, criada de forma natural, que rellenamos a mano con una exquisita mezcla de carne picada, frutas secas, jamón ibérico y especias suaves. Se cocina lentamente al horno, conservando toda su jugosidad y aroma. Perfecta para…
S.M.
Add to Cart Pudin Cabracho
Descubre el exquisito pudin de cabracho casero de Pollería Luis, elaborado con ingredientes frescos y de primera calidad en Palencia. Este plato tradicional de la cocina española combina la textura suave del cabracho con una receta cuidada que garantiza un sabor único y auténtico. Perfecto como entrante frío o aperitivo, nuestro pudin de cabracho es…
24,00 €/kg
Add to Cart Pulpo Ajillo
Disfruta del sabor del mar con nuestro delicioso pulpo al ajillo casero, una receta sencilla y sabrosa elaborada en Pollería Luis (Palencia). Cocinamos el pulpo a baja temperatura hasta alcanzar una textura tierna, y lo salteamos con ajo laminado, aceite de oliva virgen extra y un toque de guindilla. Ideal como tapa caliente o como…
S.M.
Add to Cart Rabas
Disfruta del auténtico sabor del norte sin salir de Palencia con nuestras rabas caseras. Preparadas con tiras de calamar fresco y rebozadas al estilo tradicional, son crujientes por fuera y tiernas por dentro. En Pollería Luis, elaboramos cada ración de forma artesanal para que puedas llevarte a casa el mejor sabor de los bares de…
18,90 €/kg
Add to Cart Rape en Salsa
Disfruta de un plato de categoría con nuestro rape en salsa, cocinado con mimo y receta casera en Pollería Luis, Palencia. Un pescado fino, sabroso y sin espinas, ideal para quienes buscan comida preparada de calidad en Palencia. Elaboramos este plato con lomos de rape fresco, cocinados lentamente en una salsa suave de ajo, cebolla,…
23,90 €/kg
Add to Cart Redondo Ternera
En Pollería Luis cocinamos el clásico redondo de ternera como se ha hecho siempre: con cariño, ingredientes naturales y salsa casera. Seleccionamos una pieza tierna de ternera, la marcamos al fuego y la cocinamos lentamente con verduras frescas, vino blanco y nuestro fondo de carne, hasta conseguir una salsa melosa y un sabor profundo. Un…
21,50 €/kg
Add to Cart Salmón Ahumado
¿Buscas un toque gourmet para tus platos? En Pollería Luis, en el corazón de Palencia, te ofrecemos huevos de codorniz cocidos de máxima calidad, listos para consumir. Perfectos para ensaladas, pinchos, canapés o como entrante delicado, nuestros huevos vienen ya cocidos para que disfrutes de su sabor sin preocuparte por la preparación. Son ideales para…
55,00 €/kg
Add to Cart Salpicón de Marisco
Disfruta del auténtico salpicón de marisco preparado en Pollería Luis, Palencia. Elaborado con ingredientes frescos del mar: gambas, pulpo, surimi, mejillones, cebolla, pimiento y un aliño casero con aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal. Un plato fresco, ligero y sabroso, ideal como entrante, tapa o cena. Perfecto para llevar y disfrutar en casa…
27,50 €/kg
Add to Cart Salteado de Marisco
Descubre el sabor del mar con nuestro delicioso salteado de marisco casero, preparado en Pollería Luis, Palencia. Una combinación de gambas, calamares y mejillones salteados con ajo, perejil y un toque de vino blanco, perfecto como entrante o acompañamiento. Un plato sano, sabroso y muy fácil de preparar: solo calienta y sirve. Ideal para comidas…
27,50 €/kg
Add to Cart Tallarines Carbonara
En Pollería Luis, te ofrecemos unos tallarines a la carbonara caseros, elaborados con una receta cremosa y sabrosa que gusta a toda la familia. Cocinamos la pasta al dente y la acompañamos con una salsa carbonara suave hecha con nata, bacon dorado, queso rallado y un toque de pimienta. Un plato completo, perfecto para llevar…
9,95 €/kg
Add to Cart Tigres
Nuestros tigres caseros, también conocidos como mejillones rellenos, son una de las tapas más sabrosas y tradicionales que puedes encontrar en Palencia. En Pollería Luis los preparamos a diario con una mezcla de mejillón, sofrito de verduras, bechamel cremosa y un rebozado crujiente que los hace irresistibles. Perfectos como entrante, ración o para picar. Solo…
13,90 €/kg
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